User AJ-Grünschnabel  | 20.01.2012 23:08   Alt bekanntes Rezept:
Lamur (aus Kambodscha)
500 gr. Hackfleisch gemischt oder Rind Leber (Rind oder Schwein) 2-3 Scharlotten 3-4 Z.Knoblauch Öl 3-4 Chilli Fischsauce (Asialaden) 1-2 Lemon (Zitronensaft) Handvoll Thaibasilikumblätter (Asialaden) Handvoll Minzblätter
REIS (Asia Duft-Jasmin Reis)
Öl in Pfanne Chilli kleinhacken und anbraten Knobi kleinkacken und leicht anbraten (nicht braun werden lassen) Hackfleisch hinzu Leber hinzu alles gut anbraten mit Fischsauce abschmecken mit Lemon (Zitrone) abschmecken Zum schluss : Scharlotten,Thaibasilikumblätter und Minzeblätter hinzu (nicht mehr kochen) ziehen lassen und mit Reis servieren!
lasst euch schmecken! |
User AJ-Routinier  | 20.01.2012 23:37 Jetzt geht das hier auch los mit der Fresserei.
Na dann lass schmecken. |
User AJ-Mitglied  | 21.01.2012 01:58 Wir werden noch alle fett und rund |
User AJ-AS  | 21.01.2012 03:40
Der Schritt is eh schon getan ;) |
User AJ-Haudegen  | 21.01.2012 05:51 Ohne Leber ess ich es auch |
User AJ-Haudegen  | 22.01.2012 02:47 Hört sich lecker an muß es mal meinem Frauchen zeigen die ist offen für alles... |
User AJ-Grünschnabel  | 08.02.2012 10:34 @Transporter
Wenn's besser schmecken soll, muss man(n)'s selber machen...! |
User AJ-König  | 08.02.2012 11:07 Lamur??? Heisst das nicht Lemur
Wir haben eine Kochecke auch hier. Bestimmt für jeden was dabei. Vorschläge Ideen??? Imma her damit. Postet Euer Liebliongsgericht hier.
Hier mal ne kleine Auswahl an Gerichten Klick mich |